Si conoces la importancia de consumir frutas y verduras de temporada, seguro que te interesa saber cuál es la temporada de los cítricos en España para poder degustar las mejores naranjas, mandarinas y limones en su temporada. A continuación te presentamos todos los datos que deberías conocer sobre la temporada de los diferentes cítricos en España.
¿Cuál es la temporada de la naranja en España?
La temporada de las naranjas en España, siendo las valencianas las más populares, suele empezar en el mes de noviembre y terminar en el mes de junio. Ahora bien, es importante valorar que estas fechas no siempre son exactas y pueden variar dependiendo de las temperaturas y de otros factores cada año. Del mismo modo, es importante tener en cuenta que la temporada de las naranjas también varía teniendo en cuenta las diferentes variedades que tienen su temporada en meses distintos. De esta forma, cada tipo de naranja o mandarina tiene una temporada diferente, un tiempo concreto en el que se encuentra en el punto ideal para su consumo a nivel de propiedades y de sabor.
En primer lugar, en cuanto a las mandarinas, cabe reseñar que la mejor época para disfrutarlas está entre los meses de octubre y de abril, aunque cada variedad de mandarina estará en sus mejores condiciones en unos meses concretos. La Octubrina, como su propio nombre indica, está en su punto más álgido entre los meses de octubre y de noviembre, siendo una fruta de otoño. La Clemenvilla es una mandarina ideal para consumir entre diciembre y enero, mientras la variedad Tango tiene su temporada perfecta de enero a febrero. Finalmente, si queremos consumir mandarinas desde mediados de febrero hasta el mes de abril, la variedad Orry será la mejor alternativa. Las mandarinas son unas frutas muy saludables que pueden utilizarse como un antiinflamatorio natural. Asimismo, son realmente beneficiosas para los dientes y para los huesos, con lo que ayudan a tu organismo al completo. Son frutas que tienen una gran cantidad de fibra, con lo que son perfectas para regular el tránsito intestinal y para controlar el peso.
En cuanto a las naranjas en España, desde noviembre a enero es el tiempo de consumo de la naranja Navelina. Si queremos tomar otro tipo de naranja durante estos meses, la Cara también es una buena alternativa, aunque su período óptimo es algo más corto: más bien desde el final de noviembre hasta el principio del enero.
Las naranjas Navel son probablemente las más conocidas en todo el mundo, siendo las españolas especialmente valoradas. Este tipo de naranjas pueden tomarse como naranja de mesa, pero también son muy interesantes para hacer zumo. Pueden encontrarse durante toda la temporada de naranjas porque resisten muy bien los meses de más frío del año, pero es importante tener en cuenta que existen diferentes variedades de naranjas Navel que tienen su temporada óptima en distintos meses del año.
De esta forma, para consumir naranjas desde mitad de enero hasta el inicio de marzo la mejor variedad es la Navel Lane Late. Aunque puedes alargar su consumo hasta el mes de mayo, de enero a marzo es su momento óptimo. Son naranjas con la piel fina, y una de las mejores alternativas para consumir como naranja de mesa.
Por otro lado, para febrero o marzo la Navel Powell se encuentra en su mejor estado posible. Estas naranjas tienen una buena calidad también hasta el mes de abril, aunque de febrero a marzo se encuentran en su mejor momento. Como las Navel Lane Late, son especialmente dulces porque no tienen limonina entre sus componentes principales.
Del mismo modo, para disfrutar de una buena naranja en la temporada más tardía para esta fruta, de febrero hasta mayo, la Navel Chislet es la mejor alternativa. Se trata de una de las variedades de naranjas que tiene un período óptimo más largo, ya que puede consumirse desde el invierno hasta principios del verano. Este tipo de naranja destaca por sus grandes niveles de azúcar y por el gran contenido en zumo que contiene.
Las naranjas, además de contar con múltiples beneficios para el organismo como las mandarinas, son realmente sencillas de consumir, ya que pueden tomarse como naranjas de mesa, consumirse en ayunas, incluirse en multitud de recetas con carne o pescado, tomarse en forma de ensaladas, utilizarse para preparar salsas y postres deliciosos o consumirse en forma de zumos recién exprimidos.
¿Cuál es la temporada del limón en España?
Por otro lado, si te estás preguntando cuál es la temporada perfecta para el consumo del limón, debes saber que se trata de una fruta que puede consumirse durante todo el año, pero que su temporada óptima se ubica entre los meses de noviembre a los meses de mayo. Además del limón tradicional, existen otras alternativas como el “limón mano de buda”, que es realmente muy valorado actualmente en la cocina gourmet, o el limón Verna, la mejor alternativa para hacer limonada por su gran contenido en zumo.
Es importante tener en cuenta la relevancia de consumir cítricos en su temporada, con lo que es fundamental buscar alternativas interesantes para poder degustar este tipo de frutas en su época y momento óptimo para el consumo.
El limón clásico es apto para su consumo desde principios de diciembre a finales de abril, el “mano de buda” de mitad de noviembre a principios de febrero y el Verna de finales de febrero a principios de abril.
